新感覚「ベーコンラップ」wwおいしく食べる新提案レシピ、食欲が止まりません!

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新感覚「ベーコンラップ」wwおいしく食べる新提案レシピ、食欲が止まりません!

アボカドの新しいレシピが口コミで話題になっているw

アボカドは食べごろを見極めるのがなかなかわかりづらく、食べてみたら実は固くて甘みがなかったということもありますね。こんな時は、生で食べるのはやめましょう。フライパンで簡単にできる、火を通す料理方法を知っていれば、もうホクホクで甘みたっぷりジューシーな食感を堪能できますよ。こんな料理はいかが?

アボカドとベーコンを使ったアレンジレシピ

よく、アスパラガスにベーコンを巻き込んで作る料理は、みたこともあると思おいますが、今回はアスパラの代わりにアボカドを巻き込んだ「ベーコンラップ」のレシピをご紹介します。もともとフライドポテトにベーコンを巻きつける料理がアメリカで人気が出てそれが浸透し、今回の「ベーコンラップアボカド」が海外の人気サイトから口コミで広まったというわけ。

ベーコンを巻き火を通すことで、ベーコンからあふれる上質の肉汁がアボカドにつつみ込み、絵も入れぬホクホク感がたまらない。こうすることでアボカドが程よくホクホクとした食感を生みます。

作り方は簡単。アボカドを縦に8等分にして、縦2等分に切ったベーコンを巻いていきます。フライパンに水大さじ5を入れてアルミホイルを敷き、ベーコンで巻いたアボカドをのせてフタをします。

中火で熱して蒸気があがってきたら弱火で10分蒸しましょう。器に盛って塩こしょうをふればできあがり。トマトケチャップとの相性もいいですよ。

【材料】
・ベーコン
・アボカド
・ブラウンシュガー
・チリパウダー

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